Selasa , 12 Desember 2017
Home / Silet.Health / Manfaat Konsumsi Akar Lotus

Manfaat Konsumsi Akar Lotus

47

Akar teratai memang termasuk jenis makanan yang kurang familiar di Indonesia. Namun di beberapa jenis masakan Cina dan pengobatan yang diadopsi dari Cina sendiri maupun India, akar teratai sangatlah bermanfaat.

Di Asia, akar teratai sering dikonsumsi sebagai obat, dijadikan bahan campuran untuk salad, sup, digoreng bahkan dijadikan jus. Akar teratai memiliki tekstur yang garing dan renyah serta memiliki rasa yang sangat manis. Selain akarnya, tangkai bunga yang masih muda maupun biji teratai juga bisa dikonsumsi.

Seperti dilansir dari healthmeup.com, inilah nutrisi yang terkandung di dalam akar teratai yang bermanfaat untuk kesehatan Anda.

Serat
Akar teratai sangat tinggi kandungan serat di dalamnya. Nutrisi ini sangat membantu untuk mengurangi gula, kadar kolesterol, dan mencegah sembelit atau wasir.

Vitamin C
Selain tinggi serat, akar teratai juga tinggi akan vitamin C. Vitamin ini diperlukan untuk memproduksi kolagen, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan tulang. Selain itu, vitamin C mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi Anda dari serangan infeksi virus, serta mencegah kanker.

Vitamin B kompleks
Kandungan vitamin B kompleks di dalam akar teratai memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko serangan jantung, meningkatkan mood, mencegah stres dan sakit kepala.

Mineral
Akar teratai mengandung tembaga, besi, kalium, seng, magnesium, dan mangan. Semua mineral ini sangat penting memproduksi sel darah merah, meningkatkan fungsi otot dan saraf, memproduksi enzim, serta menyehatkan pencernaan.

Elektrolit
Akar teratai memiliki keseimbangan elektrolit antara sodium dan potasium dengan perbandingan 1:4. Sodium bermanfaat untuk memberikan rasa pada akar teratai, sementara potasium bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan detak jantung.

Informasi berita Silet hari ini dan Gossip Artis bisa baca di situs ini !!

Dapatkan juga berita politik & berita mancanegara di situs ini !

Check Also

Jangan-Merasa-Tua-Kalau-Mau-Bercinta-Lebih-Sering

Jangan Merasa Tua Kalau Mau Bercinta Lebih Sering

Persepsi tua karena bertambahnya usia bisa membuat keinginan seks seseorang berkurang, menurut studi 2017 oleh …

Film-Porno-Ternyata-Buat-Kecewa-Pasangan-Saat-Bercinta

Film Porno Ternyata Buat Kecewa Pasangan Saat Bercinta

Sebagian pasangan suami istri menggunakan konten porno untuk meningkatkan kualitas bercinta. Hal ini didukung oleh …

Catat!-Bukan-Berat-Badan-yang-Bahaya,-Tapi-Komposisi-Lemaknya

Catat! Bukan Berat Badan yang Bahaya, Tapi Komposisi Lemaknya

Bicara soal bahaya kegemukan, berat badan kini tidak selalu menjadi indikasi tubuh Anda sudah ideal …