Kamis , 18 Oktober 2018

684

Daun Gedi merupakan sayur khas yang ada di daerah Indonesia Timur khususnya di Manado ( Sulawesi Utara ). Pada umumnya mulai dari Talaud di Utara hingga ke Bolaang Mongondow di Selatan, pasti tidak akan pernah lupa rasa nikmat masakan sayur gedi yang dikenal dengan Sayor Yondok.Dan bagi orang asli Sulawesi Utara yang suka makan Bubur Manado ( tinutuan ) tidak lengkap rasanya jika tidak ditambahkan salah satu sayuran khas Sulut ini.

Daun yang mudah tumbuh ini tinggi tanamannya sekitar 2 meter. Daunnya berwarna hijau, mirip dengan daun papaya. Bentuk daunnya unik karena terdapat 5 ruas seperti jari, namun ujung daunnya runcing.

Selain dijadikan makanan, daun gedi juga kaya akan vitamin A, zat besi, serat yang baik untuk saluran pencernaan. Cara mengkonsumsi daun gedi sangatlah mudah dengan merebus daun gedi sebanyak 5 tangkai dengan air satu liter jadikan 600 ml, lalu tuangkan air rebusan daun gedi tersebut ke dalam gelas dan meminumnya tiga kali dalam sehari.

Daun gedi dipercaya memiliki khasiat obat untuk menyembuhkan penyakit maag, asam urat, menurunkan kadar kolesterol, penyakit ginjal, diabetes, depresi serta tekanan darah tinggi.

Selain itu manfaat lain dari daun gedi adalah sebagai suplai antioksidan untuk melawan radikal bebas karena mengandung banyak senyawa flavonoid yang salah satu khasiatnya adalah untuk menurunkan resiko penyakit kardiovaskular seperti jantung. Ionclub.me

Daun Gedi bermanfaat juga untuk orang yang telah berusia diatas 30 tahun karena gangguan osteoporosis atau dikenal dengan tulang keropos umumnya gangguan ini di alami oleh wanita pasca menopause, akibat menurunnya kadar hormon estrogen.Hal seperti ini memang terjadi akibat proses alamiah,namun sebenarnya anda bisa mengantisipasinya. Untuk mengantisipasi osteoporosis biasanya dokter akan menganjurkan untuk melakukan terapi suli hormon sebagai pengganti hormon alamiah yang terus berkurang. Namun pemakaian bahan dari alam merupakan alternatif yang lebih di sukai misalnya kacang kedelai.

Sebuah penelitian terhadap manfaat daun gedi dalam mencegah osteoporosis ternyata juga menunjukan hasil mencengangkan. Sebuah percobaan menggunakan tikus betina yang sudah di angkat indung telornya. Tikus itu selanjutnya di beri daun gedi sebagai campuran makanan, dalam berbagai dosis selama waktu tertentu. Hasilnya ternyata ada perbaikan kepadatan tulang. Sehingga ini berarti pengeroposan dapat di kendalikan. Peningkatan kepadatan tulang juga terbukti sebanding dengan peningkatan dosis daun yang di berikan.

Informasi berita hari ini dan Gossip bisa baca di situs ini !!

 

Check Also

Jangan-Merasa-Tua-Kalau-Mau-Bercinta-Lebih-Sering

Jangan Merasa Tua Kalau Mau Bercinta Lebih Sering

Persepsi tua karena bertambahnya usia bisa membuat keinginan seks seseorang berkurang, menurut studi 2017 oleh …

Film-Porno-Ternyata-Buat-Kecewa-Pasangan-Saat-Bercinta

Film Porno Ternyata Buat Kecewa Pasangan Saat Bercinta

Sebagian pasangan suami istri menggunakan konten porno untuk meningkatkan kualitas bercinta. Hal ini didukung oleh …

Catat!-Bukan-Berat-Badan-yang-Bahaya,-Tapi-Komposisi-Lemaknya

Catat! Bukan Berat Badan yang Bahaya, Tapi Komposisi Lemaknya

Bicara soal bahaya kegemukan, berat badan kini tidak selalu menjadi indikasi tubuh Anda sudah ideal …