Kamis , 14 Desember 2017
Home / Silet.Health / Makanan Khas Jepang Natto Ternyata Bisa Mengencerkan Darah

Makanan Khas Jepang Natto Ternyata Bisa Mengencerkan Darah

292

Nattokinase adalah enzim yang berasal dari makanan Jepang populer dikenal sebagai Natto.

Natto sebenarnya mengacu pada fermentasi kedelai, yang dipersiapkan ketika bakteri menguntungkan yang dikenal sebagai Bacillus Natto ditambahkan ke kacang kedelai. Kacang ini kemudian dibiarkan untuk fermentasi, dan dalam proses fermentasi, biji kopi mulai mengembangkan benang lengket seperti mantel. Ini adalah dari mantel ini bahwa enzim nattokinase kemudian diekstraksi.

Natto telah dikonsumsi di Jepang sejak 1.000 tahun yang lalu dan secara turun temurun dikonsumsi sampai saat ini. Biasanya Natto dimakan saat sarapan pagi, yang dimakan bersama nasi.

Pertama kali saat makan Natto biasanya anda akan merasakan kesan nekkk, karena kacang kedelainya terselimuti oleh landir yang lengket dan aroma yang kurang enak (proses fermentasi). Dibalik rasa yang kurang enak dan kurang nyaman tersebut, terdapat manfaat yang sangat luar biasa, hal inilah yang menjadi salah satu rahasia umur panjang orang jepang.

Dari penelitian lebih lanjut oleh Dr. Hiroyuki Sumi dari Department of Physiology, Miyazaki Medical College, Jepang, ternyata lendir dari natto itu, mengandung enzim trombolitik (pemecah trombus) dan fibrinolitik (pemecah fibrin), yang disebut nattokinase.

Manfaatnya antara lain :

1. Nattokinase membantu memecah gumpalan darah/thrombus secara alami.

2. Bermanfaat mengencerkan gangguan kekentalan darah, cocok untuk mereka yang punya masalah DM, Kolesterol tinggi, LED (laju endap darah) dll.

3. Menjaga tekanan darah.

4. Menghindari penyakit Jantung Koroner dan Stroke.

Informasi berita Silet hari ini dan Gossip Artis bisa baca di situs ini !!

Dapatkan juga berita politik & berita mancanegara di situs ini !

Check Also

Jangan-Merasa-Tua-Kalau-Mau-Bercinta-Lebih-Sering

Jangan Merasa Tua Kalau Mau Bercinta Lebih Sering

Persepsi tua karena bertambahnya usia bisa membuat keinginan seks seseorang berkurang, menurut studi 2017 oleh …

Film-Porno-Ternyata-Buat-Kecewa-Pasangan-Saat-Bercinta

Film Porno Ternyata Buat Kecewa Pasangan Saat Bercinta

Sebagian pasangan suami istri menggunakan konten porno untuk meningkatkan kualitas bercinta. Hal ini didukung oleh …

Catat!-Bukan-Berat-Badan-yang-Bahaya,-Tapi-Komposisi-Lemaknya

Catat! Bukan Berat Badan yang Bahaya, Tapi Komposisi Lemaknya

Bicara soal bahaya kegemukan, berat badan kini tidak selalu menjadi indikasi tubuh Anda sudah ideal …